今天是:  
 
稻米文化
正确地蒸煮香米的方法

  1、将香米放入电饭锅后按香米量加水。(1杯香米加1.2至1.5杯清水)

  2、在煮饭过程中,注意不要将锅盖打开或搅拌米粒,以保持香味。

  3、煮熟后的米饭将令您有意想不到的口味。  香米营养成分每100克

中含有水分16.2克、蛋白质7.3克、脂肪0.4克、碳水化合物75.3克、膳食纤

维0.4克、钙24毫克、磷80毫克、铁0.9毫克,此外,还含有维生素B10.08毫

克,维生素B2 0.04毫克,尼克酸 1.1毫克。

 

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